十万级食品厂净化检测需要注意哪些事项
发布时间：2023-05-27
十万级食品厂净化检测需要注意哪些事项
在十万级食品厂的净化检测中，需要注意以下几个关键点：
| 车间温度、湿度 | 维持在恒定范围内，一般为22-24°C、相对湿度45-55% |
| 照度、噪声 | 尽量降低照度和噪声对工作环境和员工身体的影响 |
| 静压差 | 控制在规定的范围内，不得超过10Pa |
| 换气次数 | 根据工艺流程和操作要求，合理安排换气次数 |
| 悬浮粒子 | 按照要求设定采样点，对悬浮粒子进行监测和统计，确保符合国家标准 |
| 沉降菌 | 采集样品进行测定，防止因菌落过多对产品产生影响 |
| 浮游菌 | 采用空气采样法，在规定位置进行采样，确保符合国家标准 |
以上几个关键点是十万级食品厂净化检测中特别需要注意的事项，只有将各项指标掌控到位，才能够保证生产出符合国家标准的优质食品。
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